IF kan behoorlijk wat voordelen opleveren voor je gezondheid. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat deze wijze van periodiek vasten kan bijdragen aan onder andere:
1. Afkicken van ongezonde tussendoortjes
2. Verbeterde vetverbranding
3. Gewichtsvermindering
4. Mooiere huid
5. Verlaging van risico kanker en hart- en vaatziekten
6. Een stabielere bloedsuikerspiegel
7. Mentaal weer ‘in beweging’ komen, waardoor uiteindelijk ook weer fysiek
8. Lichamelijk beter leren omgaan met een wisselend voedselaanbod.
In de oertijd heeft juist die ‘onvoorspelbaarheid’ van een wisselend voedselaanbod, ervoor gezorgd dat wij ‘spaargenen’ hebben ontwikkeld. De spaargenen zorgen ervoor dat er in tijden van overvloed een vetvoorraadje wordt aangelegd voor slechtere tijden. Deze spaargenen zijn nog steeds actief, alleen die magere tijden zijn er niet meer.